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春节将至 游客在非遗技艺中感受“苏式”年味

2023-01-18 14:46:51 来源:新报观察


(资料图片仅供参考)

春节将至 游客在非遗技艺中感受“苏式”年味

春节将至,江苏各地的非遗传承人们纷纷亮出精巧的制作技巧,展现出浓浓的“苏式”年味 。

在宿迁市沭阳县吴印咸故居,宿迁市级剪纸非遗传承人张佐君正运用手中的剪刀,以生肖“兔”为原型,制作出形态各异、花样繁多的窗花,让人目不暇接,不少市民还现场体验了一番。张佐君说:“贴窗花是我们中国的传统习俗,作为传承人,今天我们走上街头把这种传统文化像大家展示,通过剪纸的形式把祝福送给千家万户,祝大家在新的一年里大展宏图,前途无量。”

除了贴春联和福字,不少家庭春节期间还会贴“挂廊”,“挂廊”是中国北方地区贴在门楣、房檐上的一种传统剪纸艺术。叫法有“挂签”“吊钱”“门吊子”等,是中国民间刻(剪)纸艺术品中的一种。春节临近,淮安剪纸非遗传承人段恺创作了许多包含兔子元素的挂廊,栩栩如生,灵动可爱。“我们老淮安人,过年都会在门上贴‘挂廊’,今年是兔年,所以我就创作了很多关于兔子的挂廊。我将兔子与福字相结合,融入了2023时间元素,以挂廊的形式展现出来,迎接兔年春节的到来。”

镇江市非物质文化遗产乱针绣代表性传承人、丹阳正则绣第三代传承人石丽君创作了两幅以“兔”为主题的作品,祝福大家新年安康。采用简笔勾勒成型的兔子造型以黑白灰三色进行搭配,十分简洁大方,展现出一种温润祥和的艺术之美。

大饱眼福之余,非遗美食也受到消费者的欢迎。南通特色传统筵席 “八碗八”非遗制作技艺的传承人 张继华最近很忙。走进厨房,他正在准备一道包括四冷碟、四热炒、八大碗菜,共十六道菜的 “八碗八”筵席。 随着炉火升起,各种食材陆续下锅,整个厨房香气四溢。不一会,满满一桌锅气十足的美食登上餐桌,令人垂涎欲滴。

(江苏新闻广播/索浩阳 宿迁台 淮安台 南通台 丹阳台 沭阳台 编辑/赵川)

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