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清肠又美味的家常小炒，隔三岔五做，两盘都不够吃

2023-07-11 09:11:06 来源：搞笑大豆豆

还有几天就过春节了，年前各公司都在组织聚会，朋友也在年前相约小聚，可以说这几天大大小小的聚会不少。聚会总是难免大鱼大肉，吃多了会让人胃口大减，不吃会让人觉得菜不合口，照我说还不如聚完会后吃些简单点的素菜。所以今天给大家分享的是一道家常炒菜心，不过在青菜的基础上加入了口蘑，让口感和营养都上了一个层次。

蘑菇是大家公认的极其营养的食物，而口蘑是蘑菇的一种。所以多吃些菇类的食物是非常好的。口蘑不仅营养丰富，还具有防止便秘、排毒的功效，这是你所不知道的。至于菜心的维生素不说大家也知道，多吃青菜好处多多。在大鱼大肉后炒个简单的家常菜清清肠胃吧！

【口蘑炒菜心】

【资料图】

食材：

口蘑、菜心、油、盐、蒜。

1、准备好食材。

2、口蘑洗净切好。

3、菜心对半切开洗净。

4、锅内热油爆香蒜，放入口蘑翻炒。

5、加入菜心翻炒至软。

6、加盐炒均即可。

7、出锅装盘。

如果你有更好的建议或者有更好的做法，欢迎在下面留言和大家一起分享~

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